goldsoundz2005-03-20

  • カルピス Blendy Cafe La Mode エスプレッソ ローストブレンド (コーヒー)

コーヒー飲料等通常品(7.5g/100ml)に比べ糖類37%減」
「原材料名:牛乳、コーヒー、砂糖、乳化剤」
昨日のボスは、
「原材料名:牛乳、コーヒー、砂糖、脱脂粉乳カゼインNa、乳化剤、香料、甘味料(アセスルファムK)」


引いて低糖にする。もしくは足して低糖にする。
二つの方法があるようです。
コーヒーは
エスプレッソローストブレンド」と、
「フレンチローストブレンド」でした。